Prendre soin de soi grâce aux agrumes
Les agrumes sont connus pour leurs vertus apaisantes et les spécialistes sont d’accord.
Que cela soit le citron, l’orange, la mandarine et j’en passe, leurs notes chaudes et fruitées apportent calme et sérénité. Alors après une bonne journée de travail, se faire couler un bon bain chaud en y versant quelques gouttes d’huile essentielle de citron, orange ou autres agrumes vous fera le plus grand bien. En plus d’être apaisante, s’en servir dans l’alimentation ou pour l’entretien ne date pas d’hier.
Les bienfaits des agrumes dans notre alimentation
Les agrumes c’est joli, ça sent bon et ça a beaucoup de bienfaits ! Ils sont dotés de propriétés anti-inflammatoires et sont des antioxydants naturels, parfaits pour une détox du foie.
Faire le plein de vitamine C aura un impact positif sur la fatigue, le froid et le stress en plus de renforcer le système immunitaire. Les agrumes améliorent naturellement la qualité de notre peau. Pour le corps c’est un aliment avec si peu de calories que s’en priver serait bien dommage, sans parler de leur teneur en fibre qui favorise la digestion.
Recette gâteau aux agrumes
Vous aurez besoin :
- 1 pamplemousse bio
- 2 tangerines bio
- 2 oranges bio
- 1 petit citron bio
- 240 g de sucre en blanc poudre
- 180 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 70 g de sucre brun
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1 CÀC de levure
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 2 CÀC de cannelle moulue
- 1 yaourt nature
1 – Commencez par préchauffer votre four à 180°C puis beurrez votre moule. Rincez et coupez en tranches fines les tangerines, la moitié du pamplemousse,
le citron et une orange et gardez tout de côté.
2 – Faites bouillir 170 g de sucre blanc avec 9 cl d’eau dans une casserole jusqu’à l’obtention d’une couleur ambrée.
3 – Hors du feu, ajoutez 60 g de beurre en morceaux et une pincée de sel. Mélangez et versez cette préparation dans le moule puis déposez par-dessus les tranches d’agrumes en rosace.
4 – Mettez dans un saladier le beurre restant, le sucre en poudre restant et le sucre brun. Incorporez les œufs et l’extrait de vanille et mélangez énergiquement. Ajoutez le jus de la seconde orange et du 1/2 pamplemousse, laissez de côté.
5 – Mélangez dans un autre saladier la farine, la levure, le bicarbonate de soude et la cannelle. Versez la moitié de ce mélange à la préparation aux œufs, mélangez, ajoutez le yaourt et on re-mélange !
6 – Mixez le tout, versez la préparation dans le moule sur les fruits, puis enfournez 35 à 40 mn.
Laissez refroidir 10 mn, retournez le gâteau sur un plat et à vos fourchettes !
Le Zéro déchet avec les agrumes
Voilà une liste non exhaustive de ce que vous pouvez faire avec vos épluchures d’agrumes : faire du zeste pour nos recettes, des orangettes, réaliser de chouettes eaux aromatisées ou bien un répulsif naturel pour éloigner les chats ou encore les moustiques.
Vous pouvez préparer du désodorisant naturel pour chaussures, placard ou vous en servir comme nettoyant (multi-surface, détachant, toilettes…)
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Se détendre grâce aux agrumes
Le citron est connu pour être anti-nauséeux. Ses notes fraîches nous mettent de bonne humeur et nous apaisent ! Ce sont les essences obtenues dans le zeste qui nous font nous sentir bien.
Le citron est l’équilibrant nerveux pour tous. Son odeur tonique et acidulée agit sur notre système parasympathique (autrement dit sur le système nerveux).
L’huile essentielle d’orange a de supers pouvoirs, elle est rééquilibrante pour notre système nerveux et régulatrice pour notre système cardiaque ! Elle est réputée pour sa capacité à soigner les insomnies grâce à ses propriétés apaisantes, comme les autres huiles essentielles d’agrume. Mais prenez vos précautions avec les huiles essentielles, veillez à toujours les utiliser en les diluant dans de l’eau ou de l’huile pour ne pas vous agresser la peau.
Les beaux jours sont là, on passe du temps dans le jardin, on se fait plaisir avec des boissons fraîches mais quoi de mieux que de siroter une citronnade, au soleil, avec un petit livre ?
Pas grand chose à vrai dire ! Alors voilà la recette d’une délicieuse citronnade simple, rapide et économique.
Recette citronnade
Pour 4 personnes, il vous faudra :
- 4 citrons jaunes
- 1,5 l d’eau plate
- 5 glaçons
- 150 g de sucre en poudre
1 – Prenez vos citrons, coupez-les en deux puis pressez-les ! Si vous avez un presse-agrume c’est encore mieux.
2 – Dans une jolie carafe, versez votre eau, ajoutez le sucre et attendez qu’il fonde.
3 – Lorsque c’est fait, ajoutez le jus de citron puis les glaçons et mélangez bien.
C’est prêt, vous n’avez plus qu’à déguster !
Faire briller la maison avec nos agrumes
Que ça soit pour les tâches sur les vêtements, la graisse dans la cuisine, un nettoyage de la douche, redonner de l’éclat au bois, détacher le cuir : les agrumes seront vos meilleurs amis. Un peu de jus d’orange et de citron sur une tâche pendant 10 minutes, on rince en frottant à l’eau chaude et le tour est joué ! Que ça soit tâches de nourriture ou de transpiration, tout disparaitra.
Pour dégraisser la cuisine, frottez avec du sel puis avec du jus de citron, laissez poser 5 minutes, un coup d’éponge et adieu la graisse ! Vous voulez une douche qui brille de mille feux ? Une éponge, du jus de citron, on frotte et c’est terminé. Pour faire briller de l’acier inoxydable on coupe le citron en deux et on frotte directement sur l’objet. On laisse poser 2 minutes et on frotte tranquillement avec un chiffon propre. Vous avez un meuble en bois un peu terne ? Prenez un bol, versez-y la moitié d’huile d’olive et la moitié de jus de citron puis frotter la préparation sur la surface pour un bois plus brillant.
Voici une recette d’assouplissant aux agrumes, qui est également utilisée pour créer un vinaigre nettoyant aux agrumes pour la salle de bain.
Un linge qui sent bon les agrumes
by Tiny Little Craft
Recette d’assouplissant
Pour un litre d’assouplissant :
- 600 ml d’eau (minérale ou robinet)
- 300 ml de vinaigre blanc
- le zeste d’un citron
- le zeste d’un pamplemousse (ou d’une orange)
1 – Dans un contenant vide d’un litre, versez l’eau et le vinaigre blanc. Zestez le citron et l’autre agrume de votre choix avec un économe puis rajoutez ces zestes dans la bouteille.
2 – Attendre trois jours que les molécules odorantes des agrumes se soient incorporées à la préparation avant d’utiliser cet assouplissant, et oui, il faut être patiente pour un linge qui sent bon !
3 – Vous obtenez un assouplissant qui utilise les propriétés purifiantes du vinaigre blanc mais avec une agréable odeur d’agrumes.
4 – Au bout de deux semaines de macération, les zestes vont perdre leur couleur et transférer toutes leurs molécules odorantes et leurs propriétés purifiantes dans l’assouplissant.
La préparation ne sent plus du tout le vinaigre, mais une bonne odeur d’agrumes.
Le linge est assoupli et sent très subtilement les agrumes sans aucune odeur de vinaigre !
Clarisse @tinylittlecraft
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