Description
Découvrez la brosse à légume : votre nouvel indispensable pour votre cuisine zéro déchets ! Nettoyer vos légumes avec la brosse permettra de retirer la terre et les germes afin de pouvoir les consommer sans les éplucher. Ça vous évitera de jeter des épluchures.
Sans oublier que la peau des légumes contient les vitamines, nutriments, fibres et antioxydants et retirer la peau revient à se priver de ces micro nutriments !
Comment s’en servir ? Commencez par retirer le plus gros de la terre en plongeant vos légumes dans l’eau. Armez-vous de votre brosse et frottez bien les légumes avec plus ou moins de délicatesse en fonction de leurs consistances. Rincez puis vos légumes sont prêts à être cuisinés.